すぼかまぼこ【ぶあ工房】★冷蔵発送★

sk-01

621円(税込)


小値賀島の
ソウルフード
すぼかまぼこ




小値賀のかまぼこは、かまぼこの概念をくつがえす美味しさ。かまぼこというより、風味豊かな魚の旨味そのものを噛み締めるような主役級のおいしさです。小値賀の「かまぼこ」はアジ100%。アジの頭と内臓を落とし、骨を外したら身の部分だけを丁寧にそぎ取ります。血合いや汚れを丁寧に処理することで、濁りのない「美味しさ」になります。

ぶあ工房のかまぼこは茹でずに蒸します。蒸したかまぼこは、さらに魚の旨味が凝縮しています。手間がかかりますが蒸しがぶあさんのこだわり。いただくと幸せな気持ちになるお味です。普段の御食事にも、おつまみにも最適です。ぜひご賞味ください。





かまぼこ

ぶあさん3


発送についての注意事項




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品目:蒲鉾   

原材料: 魚(長崎県産アジ)、卵白、小麦粉、澱粉、日本酒、食塩、砂糖、料理酒、味醂、グルタミン酸ナトリウム

内容量:170g
配送方法:冷蔵発送のみ(冷凍・常温発送不可)